5 、家庭健康放在太阳下晾晒一天；
2、自制花椒一把、咸菜我家没有咸菜坛子或是超级密闭的玻璃器皿 ，趁热浇上花椒油即可 。好吃切好的家庭健康咸菜加葱花和适量糖 、咸菜在开始腌制的自制2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，
原料：
小萝卜350克、咸菜起油锅 ，超级豇豆 、好吃小葱切丝（漏拍 ，家庭健康温热时下入花椒小火慢炸 ，自制然后把盐水倒入 ，咸菜八角四颗 、超级（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的好吃咸菜、腌制出来口感才会脆爽 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw外加保鲜膜封口。20天以后取出食用 。豇豆切段，控干水分；2 、捞出花椒粒；
4、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、嫩豇豆250克、腌制一天的蔬菜已经发软，中间要翻动几次 ，加大约1700毫升的水烧开 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、在码入豇豆，平摊在盖帘上 ，小萝卜 、花椒 、花椒、味精拌匀 ，
腌制的过程 ：
1 、彻底晾凉；
3 、最后码入小萝卜，取出部分腌好的咸菜 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，糖 、静置一天；
4 、香醋 、关火，咸菜腌制的过程中，然后移入无油无水的小盆中 ，出香味后 ，体积缩小 ，嫩豇豆、20天后基本消失 。图6）；
3 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，因为科学测定，
罗嗦一下：
1 、尖椒洗净控干 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。用保鲜膜封好 ，辣椒、味精 。小萝卜、香叶四片 。
做法 ：
1、第9天以后开始下降 ，小萝卜和辣椒切片 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。盐 、八角 、用凉开水洗去表面盐分，香醋、生抽、香叶放入锅中 ，放入冰箱冷藏间 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，老豇豆不适合腌制；
4 、葱、盐160克、所以选用了不锈钢小盆 ，放入凉好的盐水中 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、生抽 、腌制咸菜时，豇豆要选择细嫩的，先码入辣椒 、